La raccolta dell’insalata

Raccogliamo puliamo, laviamo e degustiamo le fresche insalatine dell’orto: lattuga, scarola, rucola, un po’ di cipollina e odore di finocchio.

Le carote, i ravanelli e i finocchi sono invece ancora troppo piccoli per essere raccolti!

Su una fettina di pane le insalatine si assaporano ancora meglio. E quasi tutti hanno  apprezzato esprimendosi con aggettivi invoglianti: buonissima! deliziosa! saporita!